吴明添:紧扣三品一标,实现多元发展
吴明添是一名农业多面手。用他的吴明话来说,农林牧渔机,添紧他都搞。扣品种几百亩红薯,标实顺势带头做起了红薯加工和淀粉销售;种几百亩蔬菜,现多又积极响应三品一标建设标准化基地;开农机,吴明除了拖拉机、添紧收割机,扣品还玩起无人机,标实承担了周围村镇上千亩社会化服务;除了下田,现多还做淡水养殖和销售。他带头成立美之林种养专业合作社(下称“美之林”),引进新技术,使用新设备,通过自主经营、艰苦创业,带动周边农户共同发展。 多措并举 发展壮大合作社 吴明添,1963年出生于海丰县一个普通农民家庭。少时家贫,吴明添念完初中就到镇里做工。那时的吴明添技术不娴熟,只能做些基础活计,收入微薄。他一边做工,一边自学种植技术, 承办合作社之前,吴明添就开始搞农机服务,辗转各地协助农户育秧、插秧、操作农机,多年经验让吴明添对本地区土壤和气候十分了解。 在种植基地工作的吴明添 2012年,吴明添看准时机,带领海丰多个种植户成立了美之林种养专业合作社,专门从事农作物种植。他把自己多年的种植经验传授给合作社的伙伴,指导大家规范操作,这使得合作社种植的作物产量和质量较农户个体种植有很大提升。 但仅靠种植和出售鲜品,合作社发展空间有限。为了使合作社进一步壮大,吴明添开始另谋出路。 不久后,吴明添看中甘薯市场前景,提出种植、采收、初加工一条龙服务,主推淀粉提高作物的经济附加值。“光靠卖甘薯竞争很大,价格波动也大,合作社这么多农户,不能亏本,保本维稳才是最重要的原则。” 通过不断摸索,吴明添掌握了甘薯高产的秘诀——选种优质种薯,播种前一定要培育好种薯苗,秋收后要及时晒太阳防腐烂。在吴明添的带领下,合作社甘薯亩产达到了5000至6000斤,“如果懒于育苗,直接种下去,平均亩产量最多只有3000斤。” 吴明添用实践证明了甘薯育秧的重要性。 美之林种养专业合作社种植基地 高效种植 联农带农助农增收 高产的甘薯带来了可观经济效益。加工制好的甘薯淀粉主要销往当地小吃店,做成著名的海丰小吃“海丰小米饺”,“合作社平均一个月能售出2000~3000斤淀粉,美之林的淀粉出了名,有不少老板是从福建那边特地来拿货,他们说做成粉条韧性很足。” 据了解,今年海丰当地甘薯价格很低,但美之林产出的淀粉平均价格在 8元/斤左右,鲜薯与初加工制品的价值差之甚远。 除了甘薯,吴明添还带头在合作社试种玉米、花生等经济作物, 种植面积达 1000 余亩,并建立了规模化养殖场,养殖淡水鱼等。多元化发展为合作社带来可观收入,也让合作社在汕尾市的知名度日益提升。 吴明添利用合作社资源优势,为农户提供专业农业托管服务,将种子、农机、农资、农技整合,在水稻生产过程中,实行统一机耕、统一机插、统一飞防、统一收割的“四个统一” 耕作模式,整体提高水稻的品质和产量,每亩节约生产成本近300元,有效提高土地产出率,增加农民收入。 “现在连种水稻也讲求‘黑科技’,我们用无人机撒肥,在手机设置定位,把施肥范围圈定,敲定施肥时间,就能‘一键’解决水、肥、药管理。”吴明添表示, 美之林帮助农户解决种植过程中的技术难题,实现降本增产。 科技助力高效种植 三品一标 促海丰蔬菜大发展 通过“三品一标”项目建设,美之林建成优新品种培育示范基地、标准化农业种植基地,购置智能节水灌溉设施、病虫害信息自动化采集传输设备,建成全省绿色标准化优良蔬菜生产基地,带动农户由传统农业生产向现代农业生产、田间粗放型管理向精细化管理转变,提高社会化服务水平以及良种培育创新能力,有效促进海丰农业增效、农民增收,全面助推乡村振兴战略的实施。 合作社联农带农助农增收 2023年8月,吴明添在汕尾市龙头企业合利农业发展有限公司(下称合利农业)的带动下试种了一批新品种——海丰菜心和海丰芥兰。 “海丰土特产,我们种出来的菜心甘甜渣少,一直供不应求,专供周边城市的酒店和酒楼。我们打算合力推广海丰当地名特优农产品,争取在短时间内把家乡好味推出粤港澳大湾区。”说到未来的规划时,吴明添的眼里散发出光芒。 聊到转种菜心和芥兰,吴明添坦言, “包菜生长周期要110天,遇上行情不好,地头收购价只有几毛钱,它种植成本也要差不多2000元/亩/茬。而菜心生长周期只有35天,我光做冬种两茬产值就上去了。” 美之林联手合利农业,主动谋出路求发展,把生产效益和经济效益提上去,联农带农实现增收促收,合力发展把海丰本地优质的农产品品牌推出汕尾,摆上全国百姓的餐桌。 【统筹】赵飘飘 【记者】何雪琪
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